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01.05.2018
Michael Droste-Laux: 6er Set Basische Gemüsebrühe mit 49 Kräutern a 50 g
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Art.Nr.: 2130S6
Hersteller:Michael Droste-Laux
Gewicht: 0.337 Kg.

Die klare Gemüse-Boullion gibt beim Überbrühen mit kochendem Wasser den Geschmack aus Gemüse, Kräutern und Gewürzen frei. Dabei gehen ebenso alle Mineralien und Spurenelemente in Lösung, die in pflanzlich gebundenen Form in dieser Rezeptur vorliegen. Im Gegensatz zum üblichen Angebot ist der Salzanteil mit 7% äußerst gering. Sie können diese Boullion auch als Grundlage für andere Gerichte verwenden. Basischer Effekt nach PRAL-Analyse -31,74mEq/100g.

Zubereitung: Beutelinhalt mit 500 ml kochendem Wasser überbrühen, umrühren und geniessen oder in kaltes Wasser einrühren und drei Minuten aufkochen lassen.  

Zutaten: Zwiebeln, Möhren, Pastinake, Lauch, Steinsalz, 49 Kräuter-Gewürz-Mischung, Sellerie, Tomate, Curcuma, Sonnenblumenöl, Muskat, Pfeffer schwarz

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