In den alten Heilrezepturen der neuseeländischen Ureinwohnern, den Maoris, fand die Mānuka Pflanze bereits vielseitige Verwendung – für die innerliche wie die äußerliche. Nach jahrelanger Suche nach dem »geheimnisvollen Mānuka-Faktor« entdeckten Wissenschaftler der TU Dresden 2008 schließlich Methylglyoxal (MGO). Das ist ein Zuckerabbauprodukt, welches sich durch natürliche Prozesse im Honig entwickelt und ihn besonders wertvoll für unser Wohlbefinden macht. Seit 2008 leistet Mānuka Health Pionierarbeit bei der Entwicklung und Einführung der MGO-Zertifizierung von Mānuka Honigen. Mittlerweile sind MGO-Tests als präzise und wissenschaftlich zuverlässige Methode für die Bewertung der Qualität von Mānuka Honigen anerkannt. Jeder Mānuka Honig von Mānuka Health wird auf seinen natürlichen Methylglyoxal (MGO)-Gehalt getestet und zertifiziert.
Wie alle Honige ist Manuka-Honig für Menschen ab dem 1. vollendetem Lebensjahr geeignet.
Lt. im "EU Register of nutrition and health claims made on foods" genannten Verordnungen sind uns jegliche gesundheits- bzw. krankheitsbezogene Angaben in Bewerbung von Lebensmitteln untersagt. (VO (EU) 1169/2011; VO (EG) 1924/2006)
Damit soll der Verbrauchervorstellung entgegengewirkt werden, Lebensmittel seien geeignet Krankheiten zu verhüten, zu lindern oder zu heilen. Einer unsachgemäßen Selbstbehandlung der Verbraucher soll dabei vorgebeugt werden.
Jedoch darf sich jeder Interessierte in entsprechender Literatur informieren. Auch hier sind uns Empfehlungen untersagt! Schauen Sie einfach in unsere Buch-Kategorie.
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